2018, c’est l’année du début de l’aventure de Dimitri Cailler dans le monde de la production de fleurs séchées.
Revenons quelques années en arrière… Dimitri est fils d’agriculteur et passionné par ce domaine. Il souhaiterait suivre les traces des anciennes générations de sa famille et continuer l’histoire.
En suivant de près le travail de son père, Dimitri a su se former et faire la rencontre d’un collègue, expert et producteur de fleurs séchées immortelles. À la suite de ses études, il a donc continué son histoire et a effectué un parrainage avec ce professionnel des fleurs séchées afin de reprendre sa succession.
C’est donc 2 ans après, en octobre 2020, que l’histoire de Dimitri Cailler a commencé. Il s’est lancé seul dans cette super aventure de fleurs immortelles. Situé près de Poitiers, il cultive avec passion ces plantes vivaces séchées.
Et si on vous disait tout sur la producteur de fleurs séchées immortelles ? Pas de secrets entre nous, nous voulons être totalement transparents alors découvrez comment se passe la production de nos fleurs.
L’histoire débute avec un labour juste avant le début du printemps. Nous venons remuer à plusieurs reprises la terre afin qu’elle soit bien fine puis 2 jours avant de planter, nous la travaillons une dernière fois afin qu’elle soit sèche et prête à accueillir le plant. Le mois de mars est réservé au semis des graines dans des mottes de terreaux que nous arrosons. Place à la plantation ! La 1ère semaine de mai est consacrée à la plantation avec une planteuse puis nous effectuons 2 à 3 binages. Nos champs deviennent colorés avec une senteur enivrante, nous arrivons donc au moment de la cueillette début juillet. Concernant le séchage nous utilisons un séchoir à tabac puis nous les plaçons sur un tamis afin que les pétales tombent et que nous fassions le tri manuellement des mauvaises fleurs. Nous effectuons 2 triages pour vous offrir les meilleures fleurs séchées. A la suite de tout cela, elles sont prêtes à arriver jusqu’à vous !
